【PR】香るおろし本わさびが風味抜群だった!

今日は香るおろし本わさびをお試しさせていただいたのでレポートを。

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これまでは気にしなかったわさび


これまで、自宅でお刺身やお寿司を食べるときは、スーパーに「お好きにどうぞ」においてある小分けのわさびを使っていました。
特に気になったことはありませんでしたが、今回はせっかくの機会だったので本格的なわさびを試してみました。


香るおろし本わさびは風味がいい!


こちらの香るおろし本わさびは主原料に信州安曇野産本わさびを限定使用しています。
-196℃の超低温すりおろし製法しているとのことで、辛味や風味がそのまま保存されているそうです。

よく見るチューブタイプのものですが、一般的なものより一回り小さいかな、というサイズ感です。

やっぱりお刺身で


やはりわさびを味わうにはお刺身かな、と。
今夜はブリのお刺身です。
これまで使っていたわさびと違って、謳っている通りわさびの香りがしっかりと口に広がります。
わさびによってお刺身がワンランクアップする感じです。
ただ辛さだけを出すのではなく、この香りがとても合います。

終わりに


お刺身のネタだけでなく、これからはわさびも良いものを使ったらいいことを改めて実感しました。
お試しさせていただきありがとうございました!

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