TVでみた「揚げだし巻き卵サンド」を作ってみたら美味しかった!

以前たまたまみたテレビ番組で、タマゴサンドの変わり種バージョンをやっていてとても美味しそうだったので、自宅で再現してみました!

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タマゴサンドといえば

タマゴサンドといえば、タルタルソースのようなキミと白身を分離した卵にマヨネーズを混ぜたのが一般的ですよね。


私はそれがとても苦手で、普段タマゴサンドは食べません。
ですが、最近ではよく卵焼きサンドもあって、それが人気だったりします。

揚げだし巻きサンドを作ってみた!

TVで見たお店のと同じ感じで作ってみました!

まずは卵4つに白だしを追加。
普通にお好みのだし巻き卵を作ります。

出来上がったら、それに小麦粉+溶き卵+パン粉。
卵on卵で変な感じです。

それを油で軽く揚げます。すでに卵自体に火が通っているので、軽くカリカリにする程度でOKです。

出来上がったら、マヨネーズを塗った食パンに挟んで出来上がりです。

絶妙な味&食感でやみつき!

本当はカットする方向を気にしたら見た目も綺麗にできあがるのでしょうが、お愛嬌。

食べると、軽くシャキッとした食感に、ふわっとしただし巻き卵。
普通のタマゴサンドが苦手な私ですが、これなら何個でもいけそうです。

作り方からするとB級グルメな感じですが、とても美味しいです。
ただし、何個も食べるとコレステロールがやばそうです。

終わりに

食材も卵とパンでできるのでお手軽でおすすめです!

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